Se servirá el menú de empresas (consúltalo aquí) los días:
- 2 de diciembre en servicio de cena.
- 10 de diciembre en servicio de cena.
- 16 de diciembre en ambos servicios (comida y cena).
- 17 de diciembre en servicio de cena.
- 23 de diciembre en servicio de comida.
Consulta el menú infantil aquí:
CENA DE NOCHEBUENA (24 de Diciembre)
COMPARTIR
Croquetas de rustido
Jamón de bellota
Coca de pan con tomate
Foie con pan de pasas
Uramaki de salmon
Ensalada de Tomate, cebolla y ventresca
Gyozas de verduras y langostinos
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SEGUNDOS (a elegir uno)
Confit de Pato
Solomillo de ternera en salsa
Suquet de rape con almejas
Bacalao con Sanfaina
Steak tartar
Pierna de cabrito al horno
Secreto de Joselito
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POSTRE
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VINO (1 botella/ 4 personas)
AGUA y CAFÉ
COMIDA DE NAVIDAD (25 de Diciembre)
COMPARTIR
Croquetas de rustido
Jamón de bellota
Coca de pan con tomate
Foie con pan de pasas
Anchoas del Cantábrico
Tartar de Atún
Langostinos cocidos
Ensalada de Tomate, cebolla y ventresca
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SEGUNDOS (a elegir uno)
Confit de Pato
Solomillo de ternera en salsa
Suquet de rape con almejas
Bacalao con samfaina
Steak tartar
Espalda de lechazo al horno
Secreto de Joselito
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POSTRE
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VINO (1 botella/ 4 personas)
AGUA y CAFÉ
COMIDA DE SAN ESTEBAN (26 de Diciembre)
COMPARTIR
Croquetas de rustido
Jamón de bellota
Coca de pan con tomate
Foie con pan de pasas
Uramaki de salmón
Ensalada de Tomate, cebolla y ventresca
Gyozas de verdura y langostinos
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SEGUNDOS (a elegir uno)
Confit de Pato
Solomillo de ternera en salsa
Suquet de rape con almejas
Bacalao con Sanfaina
Steak tartar
Pierna de cabrito al horno
Secreto de Joselito
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POSTRE
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VINO (1 botella/ 4 personas)
AGUA y CAFÉ
CENA FIN DE AÑO (31 de Diciembre)
COMPARTIR
Jamón de bellota
Coca de pan con tomate
Foie con pan de pasas
Anchoas del Cantábrico
Croquetas de gambas
Dados de salmón
Tartar de atún
Langostinos cocidos
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SEGUNDOS (a elegir uno)
Solomillo de ternera en salsa de setas y foie
Pescado por definir
Bacalao con samfaina
Steak tartar
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POSTRE
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VINO (1 botella/ 4 personas)
CAVA
AGUA, CAFÉ y uvas de la suerte
COMIDA DE AÑO NUEVO (1 de Enero)
COMPARTIR
Croquetas de rustido
Jamón de bellota
Coca de pan con tomate
Foie con pan de pasas
Anchoas del Cantábrico
Tartar de Atún
Langostinos cocidos
Ensalada de Tomate, cebolla y ventresca
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SEGUNDOS (a elegir uno)
Confit de Pato
Solomillo de ternera en salsa
Pescado por definir
Bacalao con samfaina
Steak tartar
Espalda de lechazo al horno
Secreto de Joselito
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POSTRE
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VINO (1 botella/ 4 personas)
AGUA y CAFÉ
Consulta el menú infantil aquí:
COMIDA DE REYES (6 de Enero)
COMPARTIR
Croquetas de rustido
Jamón de bellota
Coca de pan con tomate
Ensaladilla de marisco
Uramaki de salmón
Ensalada de Tomate, cebolla y ventresca
Gyozas de verdura y langostinos
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SEGUNDOS (a elegir uno)
Confit de Pato
Entrecortte de ternera en salsa
Pescado por definir
Bacalao con Sanfaina
Steak tartar
Pierna de cabrito al horno
Secreto de Joselito
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POSTRE
Roscón de Reyes
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VINO (1 botella/ 4 personas)
AGUA y CAFÉ
