Consulta la teva intolerància o al·lèrgia amb el teu cambrer

No s'admet el pagament individual/per separat.

Inicia't amb el millor

Sushi

Autèntica cuina japonesa de qualitat. Una àmplia i variada carta amb una exquisida selecció de sushi, nigiris, sashimi, uramakis entre altres plants.

Unitats de

Nigiris

Cabra
2,00 €

Niguiri de Formatge de cabra amb poma

Foie
3,50€

Niguiri de Foie fresc

Anguila
3,30€

Niguiri d'Anguila fresca

Tonyina
3,30€

Niguiri de tonyina fresca

Llagostí
2,00 €

Nigiri de llagostí fresc

Salmó
2,00 €

Nigiri de salmó fresc

Wagyu (proximament)
5,50 €

Nigiri de Wagyu certificat

Uramakis

Feira
10,00 €

Alvocat amb pop cuit a l' estil gallec

Anguilaroll
10,00 €

Alvocat amb foie cobert d' anguila

Vaca vella
9,00 €

Alvocat amb carn de vaca vella amb un toc picant

Foie i poma
10,00 €

Alvocat amb foie cobert de poma caramel·litzada

Gla
12,30 €

Maionesa, llagostí i espàrrec a la brasa cobert amb pernil de gla

Califòrnia
8,90 €

Albocat i llagostí cobert amb cranc de les neus

Pollastre
10,00 €

Maionesa, ceba crispy, pols de "kikos", pollastre cobert d'alvocat

Gambaroll
10,00 €

Maionesa, ceba crispy, enciam, llagostí arrebossat amb panko cobert amb salmó

Gambaroll Especial
12,30 €

Maionesa, ceba crispy, enciam, llagostí arrebossat amb panko cobert amb salmó i tartar de tonyina

Cabra
9,45 €

Salsa de mel i mostassa, fruits secs, formatge de cabra cobert de poma caramel·litzada

Tonyina
8,40 €

Alvocat, tonyina amb salsa teriyaki

Vegà
12,30 €

Alvocat i espàrrec

Altres

Sashimi Salmó
5,60 €

Sashimi de salmó fresc

Sashimi de tonyina
6,50 €

Sashimi de tonyina fresca

Futomaki de tonyina
8,90 €

Alvocat amb tonyina amb un toc picant

Tartar de tonyina
18,30 €

Base d' alvocat amb tonyina vermella garantida

Gyoza verdures
1,45 €

Verdures i porc

Gyoza llagostí
1,45€

Gyoza amb llagostí i verdures

PER COMPARTIR

AMANIDA VERDA
6,60 €

Amb ceba, tomàquet, pebrot i ou

AMANIDA FAVETES I PERNIL
10,90 €

Favetes i pernil amb vinagreta de menta

AMANIDA DE POLLASTRE
10,30 €

Amb xampinyons i parmesà

AMANIDA FORMATGE CABRA
10,30 €
AMANIDA GORGONZOLA
10,40 €

Amb nous

TOMÀQUET I CEBA
15,70 €

Amb ventresca

TOMÀQUET I FORMATGE BURRATA
10,45 €
XATONADA
13,55 €

Enciam, tomàquet, bacallà, anxova i romesco

ESQUEIXADA
13,55 €

De bacallà

PEBROT ESCALIVAT
14,75 €

Amb ventresca

PATÉ DE PATO
6,50 €

Amb torradetes

FOIE CARPIER
17,70 €

Micuit

CECINA
11,15 €

Vaca vella

XORIÇO "DEL PUTA"
11,15 €

Vaca vella

DAUS DE SALMÓ
13,55 €

Carpier amb làmines d'alvocat

SEITONS AMB VINAGRE
7,60 €

12 filets

FILET D'ANXOVA DEL CANTÀBRIC
2,70 €/U

Doble 00

STEAK TARTAR
18,90 €

De solomillo de bou

TARTAR DE TONYINA
18,30 €

Amb base d'alvocat

TARTAR DE SALMÓ
15,65 €

Amb base d'alvocat

PLAT DE PERNIL
21,20€

Ibèric de gla

1/2 PLAT DE PERNIL
12,72€

Ibèric de gla

ASSORTIMENT DE FORMATGES
14,50€

Comté, gorgonzola, manxec i idiazabal

1/2 ASSORTIMENT DE FORMATGES
9 €

Comté, gorgonzola, manxec i idiazabal

PLAT DE FORMAGE
14,50€

Comté

PLAT DE FORMAGE
12,90€

Manxec

TAPA D'ANXOVES
3,42€/U

Del Cantàbric i pebrot escalivat

COCA DE LLONGANISSA
11,10€

D' Organyà

COCA DE PERNIL DOLÇ
9€

Amb formatge emental fos

COCA DE PERNIL IBÉRIC
17,49€

De gla

COCA DE SOBRASSADA
10,60€

Amb formatge de cabra

POP
17,90€

Sobre llit de poma

CROQUETES
1,99€/U

De rostit

PATATES BRAVES
4,90€
ESPÀRRECS VERDS
10,49€

A la brasa

XAMPINYONS
6,90€

A l'estil tia Luci (Amb alioli i pernil)

ALETES DE POLLASTRE
1,60€/U
CHISTORRA
6,20€

A la brasa

PER CONTINUAR

BOTIFARRA DE PAGÈS
8,90€

A la brasa

COSTELLETES
17,90€

De xai de llet

CUIXA DE POLLASTRE
7,50€
CANELONS
10€

De rostit (3 unitats)

ESQUENA DE CABRIT
23,50€

Xai de llet

CAMA DE CABRIT
18€

Xai de llet

PEUS DE PORC
8,50€
SECRET DE PORC
17,90€

Ibèric de Joselito

GALTA DE PORC
9€

Amb reducció d' Oporto

HAMBURGUESA
7,25€

De pollastre

HAMBURGUESA
9,50€

Amb emmental (Vedella)

HAMBURGUESA
9,75€

Amb gorgonzola (Vedella)

HAMBURGUESA
10,20€

Amb comté (Ternera)

HAMBURGUESA
10,90€

Bacon amb formatge de cabra (Ternera)

HAMBURGUESA VEGANA
6,90€

Soja i blat (NOCHIKEN)

CHURRASCO
11,20€

Vedella

ENTRECOTTE
18,90€

Vaca vella

FILET
22,90€

Vaca vella

CHULETÓN
49€/KG

Vaca vella

BACALLÀ
21,90€

Farinat, fregit i acabat a la brasa

TONYINA A LA BRASA
23,90€

Balfego (Ametlla de mar)

LLOM DE SALMÓ
18,00€

A la brasa, amb base d' alvocat

PER ACABAR

CATÀNIES
0,50€/U

Ametlla sencera recoberta de pasta d'ametlla, avellana i llet, recoberta d' una fina capa de xocolata

BOLES DE GELAT
2,20€

Vainilla, llimona, maduixa, xocolata, stracciatela

COULANT
5,90€

Amb bola de gelat de Vainilla

CAPUCCINO
5,75€

Mousse de cafè, xocolata i crumble de cacau

MOUSSE DE LIMONCELLO
6,20€

Crumble i crema de llimona

DONUT DE XOCOLATA
6,15€

Amb base de bescuit, cacau i mouse de xocolata 70%

COCO
6,25€

Mouse de coco al ron, mouse de xoc i brownie

AVELLANA
6,50€

Mouse de xocolata amb llet, praline i mouselike d'avellana

TÒFONES DE XOCOLATA
1,05€/U

Amb nata

FLAN
5,10€

D'ou, torró o xocolata

PASTÍS DE FORMATGE
5,75€

Amb melmelada de fruits vermells

CREMA CATALANA
5,45€
CANUTILLO DE CREMA
1,90€/U
TIRAMISÚ
5,90€
MADUIXES AMB NATA
6,50

CAFÈS I INFUSIONS

CAFÈ
1,50€
CAFÈ AMB GEL
1,60€
CAFÈ TALLAT
1,60€
CAFÈ AMB LLET
1,70€
CIGALÓ
2,20€
CARAJILLO AMB GEL
2,30€
CAFÈ IRLANDÈS
5,90€
INFUSIÓ
1,60€
INFUSIÓ
2,15€

Tetera blava

Carrer Cerdanyola del Vallès, 1, 08291 Ripollet, Barcelona
914-309-7030,
Obert: 09:00 am – 02:00 am