Iniciate con el mejor

Sushi

Auténtica cocina japonesa de calidad. Una amplia y variada carta con una exquisita selección de sushi, nigiris, sashimi, maki, ...

Unidades de

Nigiris

Cabra
1,80€

Niguiri de Queso de cabra con manzana

Foie
2€

Niguiri de Foie fresco

Anguila
2€

Niguiri de Anguila fresca

Atún
1,70€

Niguiri de atún fresco

Langostino
1,70€

Nigiri de langostino fresco

Salmón
1,70€

Nigiri de salmón fresco

Uramakis

Feira
9€

Aguacate con pulpo cocido al estilo gallego

Anguilaroll
9€

Aguacate con foie cubierto de anguila

Vaca vieja
8€

Aguacate con carne de vaca vieja con un toque picante

Foie y manzana
9€

Aguacate con foie cubierto de manzana caramelizada

Bellota
11€

Mayonesa, langostino y espárrago a la brasa cubierto con jamón de bellota

California
8€

Aguacate y langostino cubierto con cangrejo de las nieves

Pollo
9€

Mayonesa, cebolla crispy, polvo de "kikos", pollo cubierto de aguacate

Gambaroll
9€

Mayonesa, cebolla crispy, lechuga, langostino rebozado con pando cubierto con salmon

Gambaroll Especial
11€

Mayonesa, cebolla crispy, lechuga, langostino rebozado con pando cubierto con salmon y tartar de atún

Cabra
8,5€

Salsa de miel y mostaza, frutos secos, queso de cabra cubierto de manzana caramelizada

Atún
7,5€

Aguacate, atún con salsa teriyaki

Otros

Sashimi Salmón
5€

Sashimi de salmón fresco

Sashimi de atún
5€

Sashimi de atún fresco

Futomaki Atún
8€

Aguacate con atún con un toque picante

Tartar de atún
16,45€

Base de aguacate con atún rojo garantizado

Gyoza verduras
1,25€

Verduras y cerdo

Gyoza Langostino
1,25€

Gyoza con langostino y verduras

PARA COMPARTIR

ENSALADA VERDE
5,90€

Con cebolla, tomate, pimiento y huevo

ENSALADA HABITAS Y JAMÓN
9,75€

Habitas y jamón con vinagreta de menta

ENSALADA DE POLLO
9,25€

Con champiñones y parmesano

ENSALADA QUESO CABRA
9,25€
ENSALADA GORGONZOLA
9,35€

Con nueces

ENSALADA DE VENTRESCA
14,95€

Con pimiento escalivado

TOMATE CEBOLLA
9,75€

Con Bonito del norte

TOMATE Y QUESO BUFALA
9,75€
XATONADA
12,50€

Lechuga, tomate, bacalao, anchoa y romesco

ESQUEIXADA
12,50€

De bacalao (250gr)

LOMOS DE BONITO
10,45€

Sobre lecho de dados de cebolla

PIMIENTO ESCALIVADO
13,25€

Con ventresca

CARPACCIO DE BUEY
11,15€

Con queso parmesano

PATE TRUFADO
5,80€

Con tostaditas

FOIE CARPIER
15,90€

Micuit

CECINA
10€

Vaca vieja (60 grs.)

DADOS DE SALMON
12€

Carpier con láminas de aguacate

BOQUERONES EN VINAGRE
6,85€

12 filetes

ANCHOAS DEL CANTABRICO
2,40€/U

Doble 00

STEAK TARTAR
16,35€

De solomillo de buey

TARTAR DE ATÚN
16,45€

Con base de aguacate

TARTAR DE SALMÓN
14€

Con base de aguacate

PLATO JAMON
20€

Iberico de bellota (100grs.)

1/2 PLATO DE JAMON
12€

Iberico de bellota (60 grs.)

SURTIDO DE IBERICO
15,20€

De bellota (Chorizo, lomo, salchichón y Jamón)

SURTIDO DE QUESOS
13,70€

Comté, gorgonzola, manchego e idiazabal

PLATO DE QUESO
13,60€

Comté

PLATO DE QUESO
12,50€

Manchego

TAPA DE ANCHOAS
3,23€/U

Del Cantábrico y pimiento escalivado

COCA DE LONGANIZA
10,45€

De Organyà

COCA DE JAMON YORK
8,50€

Con queso mental fundido

COCA DE JAMON IBERICO
16,50€

De bellota

COCA DE SOBRASADA
10€

Con queso de cabra

PULPO
16,90€

Sobre lecho de manzana

CHISTORRA
6,20€

De Navarra

PATATAS BRAVAS
4€
ESPARRAGOS VERDES
9,90€

A la brasa

CHAMPIÑONES
6,20

Al estilo tia Luci (Con alioli y jamón)

CROQUETAS
1,85€/U

De rustido

ALITAS DE POLLO
1,50€/U

PARA CONTINUAR

BUTIFARRA DE PAGÉS
8,35€

A la brasa

BUTIFARRA NEGRA
8,35€
CHULETILLAS
16,80€

De cordero lechal

MUSLO DE POLLO
6,90€
CANELONES
9€

De rustido (3 unidades)

ESPALDA DE CORDERO
21,90€

Lechal

PIERNA DE CORDERO
17€

Lechal

PIES DE CERDO
7,95€
SECRETO DE CERDO
17,50€

Iberico de Joselito

CARRILLERA DE CERDO
8,55€

Con reducción de Albiker

HAMBURGUESA
6,75€

De pollo

HAMBURGUESA
8,90€

Con emmental (Ternera)

HAMBURGUESA
9,15€

Con gorgonzola (Ternera)

HAMBURGUESA
9,50€

Con comté (Ternera)

HAMBURGUESA
10,30€

Bacon con queso de cabra (Ternera)

HAMBURGUESA
10,60€

De foie (Ternera)

HAMBURGUESA
8,25€

"Barbacoa" (Cerdo)

CHURRASCO
10,45€

Ternera

ENTRECOTTE DE BUEY
17,90€

Vaca vieja 400 gr

SOLOMILLO DE BUEY
22€

Vaca vieja

CHULETÓN DE BUEY
45€/KG

Vaca vieja

BACALAO
20,95€

A la brasa

ATUN A LA BRASA
22€

Balfego 250 Gr (Ametlla de mar)

LOMO DE SALMÓN
19,50€

A la brasa, con base de aguacate (300 grs.)

PARA ACABAR

BOLAS DE HELADO
2,10€

Vainilla, limón, fresa, chocolate, stracciatela

COULANT
6,20€

Con bola de helado de Vainilla

CAPUCCINO
5,75€

Mousse de café, chocolate y crumble de cacao

MOUSSE DE LIMONCELLO
6,20€

Crumble y crema de limón

DONUT DE CHOCOLATE
6,15€

Con base de bescuit, cacao y mouse de choco 70%

COCO
6,25€

Mouse de coco al ron, mouse de choco y brownie

AVELLANA
6,50€

Mouse de chocolate con leche, praline y mouselike de avellana

TRUFAS DE CHOCOLATE
1,05€/U

Con nata

FLAN
5,10€

De huevo, turrón o chocolate

TARTA DE QUESO
5,75€

Con mermelada de frutos rojos

CREMA CATALANA
5,45€
CANUTILLO DE CREMA
1,90€/U
TIRAMISÚ
5,90€
FRESAS CON NATA
6,50

CAFÉS E INFUSIONES

CAFÉ
1,35€
CAFÉ CON HIELO
1,45
CAFÉ CORTADO
1,45€
CAFÉ CON LECHE
1,50€
CARAJILLO
2€
CARAJILLO CON HIELO
2,10€
CAFÉ IRLANDÉS
5€
INFUSIÓN
1,50€
INFUSIÓN
2€

Tetera azul

Carrer Cerdanyola del Vallès, 1, 08291 Ripollet, Barcelona
914-309-7030,
Abierto: 09:00 am – 02:00 am